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厚生労働省 http://www.mhlw.go.jp/
厚生労働省：食品添加物 http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syokuten/index.html
農林水産省 http://www.maff.go.jp/
財団法人日本食品化学研究振興財団 http://www.ffcr.or.jp/
食品安全委員会 http://www.fsc.go.jp/
国立医薬品食品衛生研究所：食品 http://www.nihs.go.jp/kanren/shokuhin.html
京都府：食品添加物 http://www.pref.kyoto.jp/shoku-kawaraban/tenkabutsu01.html
食品化学新聞社 http://www.foodchemicalnews.co.jp/